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Liebe geht durch den Magen



Exklusive Gaumenfreuden und aphrodisierende Küche im GAMS, Genießer- und Kuschelhotel/Bezau

Marinierte Kalbsfiletscheiben an Thunfisch-Lemonensauce und Parmesangebäck, Jakobsmuschel und Kaisergranat auf Vanillefenchel und Physalisragout, Lammrücken auf Almheu unter der Salzkruste gegart, Kürbiskernparfait im Schokoladenmantel – und das ganze zu zweit bei Kerzenschein. Dass manche Lebensmittel eine stimulierende Wirkung haben ist allseits bekannt. Diese dürfen natürlich im GAMS, Genießer- und Kuschelhotel im Bregenzerwald nicht fehlen. Hier wird das Candle Light Dinner zu einem Fest für die Sinne.

Eine gute, kreative und leichte Küche pflegt das GAMS, Genießer- und Kuschelhotel als gemütliches Gasthaus im Bregenzerwald schon lange. Das Stammhaus wurde im Jahre 1648 erbaut. Ergänzt wurde es durch das Blütenschloss und den Blütenkokon. Die Welt der Genüsse im Hotel GAMS wird als „Goldstück“ betitelt und besteht aus der „Romantikstube“, dem „Wintergarten“ und dem „Esszimmer“. Mittags gibt’s österreichische Spezialitäten, am Abend Sascha Hoss, der Chefkoch des Hauses, feine Gaumenfreuden für romantische Stunden zu zweit. Dazu werden erlesene Weine – überwiegend aus Österreich – aus dem hauseigenen Gewölbekeller serviert. Ein aphrodisischer Genuss der „Extra Klasse“ ist das „Lying Dinner im Zimmer“. Dabei werden in acht bis zwölf Töpfchen feine Köstlichkeiten für den unkomplizierten Genuss in der privaten Kuschelecke inklusive passendem Wein und Champagner serviert.

Kein Wunder, das dass Haus schon die wichtigsten Auszeichnungen erhielt. Österreichs Gourmetführer „Á la Carte“ prämierte das Haus mit zwei Sternen. Der Gault Millau zeichnete die Gastronomie des GAMS, Genießer- und Kuschelhotel mit zwei Hauben aus. Außerdem wurde das Haus vom Magazin Falstaff als eines der besten Restaurants  Österreichs ausgezeichnet. Das Motto der Gastronomie „Ein Aufenthalt bei uns betört nicht nur den Gaumen, sondern verblüfft alle Sinne“ bewährt sich bei soviel Lob allemal.

Nähere Informationen: GAMS, Genießer- und Kuschelhotel, Platz 44, 6870 A-Bezau, Telefon:  0043 5514 2220 , Fax: 0043 5514 2220901, info@hotel-gams.at, www.hotel-gams.at

 

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